麵包形影不離

在約旦埃及的這段時間
麵包是一直我們最好的朋友
早餐時只要多吞幾片
保證可以飽到下午


本篇要介紹我們在當地吃了多少麵包
還有其他的阿拉伯國家的食物
(其實應該都還滿符合台灣人口味的!)　

第一天在約旦的早餐
初到貴寶地所以感覺還很新鮮
於是兩天的早餐我們都有吃光光


尤其是大象　她對這奶油讚不絕口
一直吵著要買回台灣!

第二天下午的小點心(司機先生請我們吃的)
麵包夾炸過的雞肉　類似三明治的東西
好吃啊!


第二天晚餐
一家道地約旦菜的店
我點了烤雞之類的東西　然後有附烤餅和薯條
(不過鏡頭外仍有一大籃跟早餐一樣的麵包)


第三天在佩托拉的晚餐
我們走進一家賣沙威馬(kebab)的店
我們點了料理方式不同的雞肉
一是烤雞　一是沙威馬
好吃啊　但份量太多!


(這一晚剛好碰上"選前之夜"，不過，不明究裡的人如果只依街頭熱鬧的程度及鞭炮煙火喇叭聲不絕於耳的情況來看，會以為這裡的候選人選上了，真的很誇張!)

第三天早餐　又有麵包
不過這回不是配水煮蛋
而是有熱呼呼剛煎好的蛋
好像東方人的早餐啊
(當然啊，是個菲律賓女生掌廚阿)


--------------到埃及了---------------
第一餐吃的是pizza　因此不再贅述
(就是在Giza外頭邊看著金字塔邊吃)

上了臥舖火車後馬上供應晚餐
看到沒有　還是有麵包
(不過真的不怎麼可口)


隔天早上醒來仍是在火車上吃了早餐
各式各樣的麵包和奶油果醬之類的
可頌、漢堡包、土司、蛋糕
(不過據大象說，奶油還是約旦的好吃)


在亞斯文的第二天一早
因為清晨三點得趕搭往阿布辛貝的車
於是旅館準備了早餐餐盒
裡頭的東西我不用看都猜的到
麵包+奶油+果醬+水煮蛋


當天下午結束行程後
在市區不經意發現一家當地的小館子
想吃熱食於是走了進去
在一個一個問過之後
我們買了這些
偽西班牙式的omlette、一些雞肉及一盒馬鈴薯


到了路克索後中午就吃了烤雞套餐
看起來沒有賣相　但其實還不難吃
注意看右上角→麵包仍然形影不離


來到埃及必喝的現榨超純果汁　
尤其是當地人的最愛→甘蔗汁
我們直到路克索才第一次嘗試
一杯不到台幣3元的甘蔗汁　從此後我天天喝
太讚了!


路克索的早餐
千篇一律的內容
不過多了根香蕉


黑白沙漠的道地埃及式晚餐
(咦?怎麼沒有麵包?)
煮番茄+馬鈴薯和炒飯、烤雞
我說過了　這是最有人情味的一餐


麵包晚上沒拿出來
原來是要留到早上吃啊
(沒拍到的還有奶油和果醬，你們應該也不想看了吧)


在自家附近閒晃時忽然發現一家人氣很旺的店
於是我花了一些時間進去了解情形
原來一種叫"Kochari"的埃及式料理
是羊肉配上米飯和幾種不同的麵纇再淋上醬汁
很不錯喔　重點是便宜
這一餐　加上一杯甘蔗汁只要台幣20多元
但是吃的飽飽飽啊


在埃及的最後一次早餐
有什麼我不想再多說


麵包麵包　餐餐都要吃麵包
連肯德基也淪陷了

遇見旅人

在我這次的埃及旅程中　總共遇到三次台灣人

第一次是從路克索驅車前往帝王谷的途中遇到的一對台灣年輕夫妻
他們已經旅行四個月了
問他們何時要回台灣
「還要一陣子吧!」他們這麼回答著
原來他們正朝環遊世界的夢想邁進　之後還要去南美洲

第二次就是我之前在”黑白沙漠…”文章中提到的那3個東方人之ㄧ
(其餘兩個是阿陸仔)
我到綠洲後不久他們即將離開
於是在短暫交會一小時多的時間內我們小聊了ㄧ會兒
也交換了ㄧ些心得

最後一次就是在黑白沙漠了
一對在英國唸書的情侶
剛好遇到落單的我和另一個也落單的日本女生
然後我們便很巧妙地被安排在一起　一起相處了28小時多

而今晚我就是要和兩天前在黑白沙漠的獨行俠一同去市集血拼
我們當時就約好了今天下午5:00博物館門口見
她看起來是個會殺價的狠角色!
在我逛完博物館後　五點整便準時站在門口東張西望
沒有留下任何聯絡方式　所以我也很懷疑我們是否真的能碰到面?
幸好沒多久後我就在眾多老外臉孔中發現了Macky
我們小聊了一下後　先一起回到他住的hotel
跟另一名大陸男生LINGLONG(之後簡稱LL)會合然後才出發


今天晚上我們三人在開羅邊找往市集的路也邊逛了ㄧ晚
雖然LL仍拖著剛下飛機的疲累身軀
但還是強打起精神陪我們兩個女生逛街
還會主動幫忙拿東西...

因為遍尋不著買郵票的地點
回程時　Macky問我要不要跟著回他們的飯店　
然後在這把明信片寫完　她可以隔天再幫我寄
於是我就從10點多待到午夜　邊寫也邊跟他們倆聊天

Macky這趟中東之旅已經兩個多月了　行程將進入尾聲
LL對台灣文化的瞭解超乎我們的想像
他聽很多台灣原住民的音樂、也看很多繁體字的書...
但他還沒看過我和Macky一同推薦適合在阿拉伯國家看的書
"追風箏的孩子"
於是我便決定把我帶來的這本書送給他

-------------追風箏的孩子---------------------
這本小黃強烈建議我此行隨身攜帶的書
是ㄧ本以阿富汗為背景的小說
我才在前一天從綠洲回到開羅的巴士上讀完它了
書中的某些情節
讓正置身於阿拉伯國家的我覺得週遭的事物更貼近書裡所述
蒙著面紗、包著頭巾的回教女性的充斥在我身旁
看著書中介紹穆斯林的「每日五禮」時
可能清真寺廣播的祈禱呼喊聲就在我耳邊響起
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問還在念書的他為何此時有假期來旅行?
才知道
原來　LL是個在西班牙念博士班的學生!
而他也真的愛看書　
因為他願意在寒冷的大半夜走15分鐘的路程跟我回旅館去拿書
同時也推薦了我和Macky另一本"牧羊少年奇幻之旅"
(他正隨身帶著此書的西文版!天哪，這不就像是木拉告訴我他曾看過土文版的"追風箏的孩子"一樣!)

Macky要我記得在書裡簽個名
然後寫上日期、寫上"台灣"
或許在LL看完後
還可以送給下ㄧ個有緣人

開羅的最後巡禮

在開羅的最後一天我是這麼安排的:
上午先去科普特區走走　
下午再到開羅最重要的景點-埃及博物館
晚上則要和一個台灣女生約好了要去市集血拼、殺價


科普特區又稱為舊開羅
整個城區的面積不大　但這裡最多曾有多達二十幾座的教堂與猶太會館
是開羅最早開發的區域
不過今天沒有什麼看教堂的慾望　但我仍在這附近兜了好一陣子
因為這裡的氣氛和市區不太一樣
少了喇叭聲的街道可愛多了



下午回到市區　午餐後我便立刻鑽進埃及博物館內
因為聽從過來人的建議
於是把這來到埃及絕不能錯過的重量級景點排到最後
就當作是再完整地複習一次埃及古文明

這個下午我在博物館內待了許久
因為沒想到面積不大的博物館蒐藏竟如此豐富
看的出有許多展覽品是受限於空間狹小而”堆放”在一旁的
在這裡　大部分的時候我是ㄧ邊讀著書上的簡介一邊參觀的
當然　有時聽到說著熟悉語言的導遊正口沫橫飛地講解時　
我也會集中聽力然後悄悄靠近

館內的重點展覽如圖唐卡門的黃金陪葬品我ㄧ樣都沒錯過
但最令我震撼的是位於二樓一隅的兩間木乃伊室
要參觀木乃伊室尚需額外購買門票　而且票價是博物館的兩倍
所費不貲　但我還是決定進去
因為我想埃及政府絕不可能願意讓這些珍貴的木乃伊們來台灣展出
若有可能的話　也一定會更貴!

基於對法老王們的尊重　裡頭禁止拍照
所以我大概敘述一下我在裡頭看到了什麼：
燈光昏暗的小房間內　大概躺了約20具的皇室木乃伊
每個玻璃櫃內都有精密的儀器在控制溫度及溼度
如果你以為木乃伊都是從頭到腳都綑著紗布的那就錯了!
裡頭80%的木乃伊在胸腔部位以上的紗布都已揭開
他們雙手交叉放在胸前(這動作是皇室身分的象徵)
因此可以清楚地看見骨頭外仍包覆著薄薄一層已乾黑的肌膚

我很佩服這些古埃及人製作木乃伊精湛的技術
因為許多木乃伊到現在仍是看的到些許帶有顏色的頭髮
甚至是腳趾上的指甲也都完整地令人驚訝
我也很敬佩這些現代的埃及人保存這些古物的用心


就像數天前在帝王谷觀看皇室的地下墓穴時
身後突來的一陣吵雜馬上引起我的注意
原來是一個在墓內偷拍照被發現的外國人正和管理員僵持不下
相機甚至差點被沒收
我相信那名埃及人絕不是僅僅為了索小費才有如此激烈的反應…

黑白沙漠之意外的完美旅程

我從黑白沙漠回來了　就在幾個小時前
很慶幸當初沒有因為必須隻身一人前往而取消這個計畫

-------------前情提要-------------
話說本來我是預計要搭27號晚上6點從開羅出發的bus去Baharia Oasis，車程約4.5小時左右，所以到當地應該接近午夜，然後我只要找個旅館過一夜，隔天就可以出發到黑白沙漠去了!
想是這麼想，但我也一直擔心到了當地都半夜了，會不會找不到地方住?或許是因為這樣，於是在我下定決心前往車站問購票事宜時，不知怎麼的，聽到售票人員回答晚上班次已取消的結果，竟然有點開心...於是我又折回開羅，決定還是先住一晚，隔天再搭最早的班次(AM 7:00)前往綠洲。

-------------正文開始--------------
解決了住宿的事　但還有另一件事也是讓我擔心的
"如果到時候湊不到一車的人去黑白沙漠怎麼辦?"
(註:從綠洲往黑白沙漠的行程是要搭吉普車穿越沙漠，一車固定600LE，可搭4~6人)
我打定主意如果人真的不夠我就再搭車回開羅
不過就4.5小時的車程而已嘛!

當我到達Baharia時　下了車迎面而來的是一堆掮客
「Japanese?」、「Korean?」
「Taiwanese」我說
我知道他們都在搶生意　但我想聽聽接著他們會怎麼跟我推銷
但不久我聽到了令我開心的回答:「3 Taiwanese in Safari Home」
(這間hotel在背包客棧上算是小有名氣)
於是我要他對阿拉發誓他沒騙我　我才願意跟他去和那些台灣人會合

結果　果真有3個東方人在民宿裡
(不全是台灣人，但這不是重點）
重點是:他們不久前才剛從黑白沙漠回來，等一下是要回開羅
於是我希望又落空

直到老闆允諾我說：「下ㄧ班車還會有遊客過來，如果人湊不足，他會幫我去其地方找團」
我耐心地等到了ㄧ個日本女生
她不一定得今天去　但她很夠義氣地願意陪我
(但2個人還是太少，一人300LE好貴)
於是我們往車站的方向找找看還有沒有其他散客要同行的
果然皇天不負苦心人，好人還是有好報的!

我們碰到了另外的一男一女兩個人
而且是台..灣..人.. 此時的我開心到都要飛起來了
這不是我預期的最好結果嗎?
一車4個人剛剛好　而且同行的是可以用中文自在聊天的台灣鄉親
(這兩人在英國唸書，剛好也可以和英文說的不錯的司機聊天，同時也可以顧到日本女生!)


人數底定後
司機便帶著我們穿梭在小鎮上買各種食材
準備晚上讓我們大快朵頤一番
填飽肚子也好在沙漠中度過漫漫長夜

在從Baharia開了近兩小時的車後
我們到達要紮營的白沙漠時　天色已顯得有些暗了

於是在太陽沒入地平線下後　週遭隨即進入伸手不見五指的狀態
此時天空中開始出現越來越多的星星
於是司機兼廚師的Abeeda在白沙漠中開始紮營、生火、洗菜切菜


當時的我們不止餓了　夜晚的寒意也漸漸湧上心頭
於是大家便拿著墊子圍坐在營火旁
期待能快快享用到鍋裡的馬鈴薯和架上的烤雞



Abeeda的手藝果然不是蓋的
他用鍋子煮米炒飯
加上雞湯塊後成了ㄧ道道地的埃及料理

飯後Abeeda開始泡貝都因式的茶
大家邊聊天邊聽他生動地講笑話
也邊看他逗趣地模仿起開羅的埃及人娘娘腔的說話語氣
有時大家累了忽然靜默不語
四周寂靜到只剩烈焰燃燒及壺內水沸的聲音

約莫八九點時　東方地平線的彼端緩緩升起ㄧ輪明月
將近午夜時　大家才頂著睡意走向被窩
半夜　沙漠裡的寒冷對我們來說
是即使蓋上3條厚重到令人難以翻身的毛毯仍顯不足的
清晨　大家迫不及待地裹著毛毯起身等待日出


太陽完全露臉後　又是充滿活力的一天
早餐後　便搭著Jeep往黑白沙漠各景點出發




這就是我這一天一夜的沙漠生活
對我來說　在黑白沙漠能看到什麼已經不是重點
就像在沙漠中的這一頓晚餐
或許不是最豐盛
但卻是我在埃及以來享用到最有人情味的一餐

--------------後記---------------
結束將近24小時的沙漠行程後
我們用僅存2小時不到的時間在Baharia這個小鎮走走看看
不經意地發現了ㄧ家台灣男生Tony口中的"良心店"
我問到一條有可能是全埃及觀光區最便宜的手工駱駝毛地毯
與之前上百元LE的價格相差至少十倍
而老闆又願意看我沒錢卻看中意鑰匙圈的分上　願意收約旦幣
因此　我也才心滿意足地離開這個可愛的小鎮 Baharia

我決定

我要在這兩天內把阿拉伯文的數字背起來
這樣可能會對我在埃及的生活便利些
(註:阿拉伯數字是印度人發明的)

會讓我有如此深的感觸是起因於遊民生活的那一天~

話說當天我為了想辦法弄到現金
我至少跑了4.5間銀行
就跟在台灣一樣　去銀行辦事也是要抽號碼牌的
於是我也照著警衛伯伯的指示抽了一張
(見上圖中兩張白色的紙條)
但是...
我完全不知道我抽的是幾號啊???
(因為銀行內的叫號機是以阿拉伯數字"1.2.3..."顯示的，所以我也無法用比對的方式得知答案!)
於是我滿臉狐疑地拿著紙條找了人問
有的人會直接告訴我這是多少
英文不通的人就揮手示意要我在一旁等著
輪到我的時候再叫我

而圖中下方那張小卡則是火車票
請問這樣寫我是看的懂我的座位在哪嗎?
而類似的情形早在之前就不知道發生過多少次
於是我仔細想想
我們在外地旅遊　
不能總是要求人家一定得配合我們熟悉的語言
我們多少也該入境隨俗一下
所以我花了一些心思記起了這些數字
雖然對不會看阿拉伯文的我來說
大多數的時候還是沒辦法看出個什麼名堂

但至少懂數字後　我可以靠自己認得公車

買東西時也可以自己算出正確的價錢了

孩子眼中的觀光客

行程來到了北部緊臨地中海的第二大城－亞歷山卓後
我也算是走完了埃及的主要觀光城市了
但相較之下　我最喜歡的仍是尼羅河畔的亞斯文
它沒有開羅繁忙、擁擠、壓迫的感覺
它雖然也是觀光區域卻又不及路克索來的商業化
而亞歷山卓這個有海洋的城市雖然很棒
但似乎就是少了那麼一點點人情味

但我很喜歡看阿拉伯國家的小孩
喜歡看他們過分長的睫毛、喜歡他們的濃眉大眼
還有他們對陌生人的熱情
特別對他們的「愛拍照」印象深刻

就像在約旦安曼的第二天早晨
我們因為早起散步而無意間經過一所學校
於是在他們一個喊一個的情況下
我們眼前出現了這般景象


(我只要一拿起相機，孩子們就會像這樣聚在一起擺pose)

於是我們趕緊拿出準備好的原子筆分送給大家
(為什麼沒有照片?因為大家搶筆的動作實在太快，我還來不及打開鏡頭，筆就被搶光了!)

在吉薩看金字塔的這天
我們遇到了好多好多來校外教學的學生

看到我們後　便開始不停地有人問where are you from?
(明明就講過是Taiwan還一直問，我就不相信他們沒聽到!)
然後越來越多的小朋友把我們包圍著
沒有什麼意圖　就是想照像而已
但這真是太可怕了
所以我們只好又把筆拿出來分送給大家

到了努比亞村時　我們又開始當愛心觀光客了
但礙於語言不通又怕小朋友們打成一片
於是只好請felucca的船伕幫忙我們


於是　在這次的旅途中
被當成動物園猴子般看待的感覺　就一直如影隨形著



但不是每個小孩都是這樣天真無邪單純可愛的
因為今早當我正在亞歷山卓參觀魁貝碉堡(Fort Qaitbey)時
就遇到了一群惡魔

(看到沒?坐在兩側的小朋友們很多都在注意著我和我身旁幾個外國人，其實從這時開始我就感到不安，但我還是裝沒事準備繼續逛我的城堡!但這念頭在讓我走上照片右上方那裡的階梯後，就後悔了!)

當我正愜意地享受著這樣的海景時
我身旁不知道有沒有圍繞著50個小朋友
之後我每走一步　一夥人就跟著我走一步
(嚇死人囉!)
於是我開始加快腳步下樓(他們也是...)
在轉進大廳後看到剛剛跟我一起進來的那5阿兜仔時
彷彿見到救星一般
然後我就這樣跟著他們的參觀動線　直到走出門外
(會決定賴著他們是因為→他們有請導遊講解，所以周圍不能夠太吵，這樣至少管理員會管管那些死孩子)

但無論如何
埃及人對東方人的好奇與熱情的著實令我難忘
雖然友善的外表下有時仍隱藏著剝削觀光客的意圖

「阿拉說不可以偷、不可以搶，卻忘了說不可以騙」
我想這句話適用於埃及大部分觀光區的生意人
除了Baharia Oasis裡那家良心店的良心老闆以外